Sự khác biệt chính giữa trứng nâu và trứng trắng là gà đỏ hoặc nâu với dái tai đỏ đẻ trứng nâu trong khi gà trắng có dái tai trắng đẻ trứng trắng. Tuy nhiên, giá trị dinh dưỡng của cả hai loại trứng này khá giống nhau. Nhưng, trứng nâu có thể chứa nhiều axit béo omega-3 hơn hơn trứng trắng.

Trứng nâu và trứng trắng là hai loại trứng gà đẻ. Các gen quyết định màu lông của gà chịu trách nhiệm về màu vỏ của những quả trứng mà chúng đẻ ra.

Các lĩnh vực chính được bao phủ

1. Trứng màu nâu là gì - Định nghĩa, Sự kiện 2. Trứng trắng là gì - Định nghĩa, Sự kiện 3. Điểm giống nhau giữa trứng nâu và trứng trắng - Sơ lược các tính năng chung 4. Sự khác biệt giữa trứng nâu và trứng trắng - So sánh các điểm khác biệt chính

Thuật ngữ chính: Trứng nâu, Gà, Axit béo Omega-3, Protoporphyrin IX, Trứng trắng

Trứng nâu là gì

Trứng nâu là trứng có vỏ màu nâu. Gà đỏ hoặc nâu có dái tai đỏ đẻ trứng màu nâu. Màu nâu là do sắc tố, protoporphyrin IX. Nó là một liệu pháp uốn ván có hoạt tính sinh học.

Hình 1: Trứng nâu và trứng trắng

Hai thành phần chính của một quả trứng là lòng trắng trứng và lòng đỏ trứng. Trứng hoàn toàn không chứa carbohydrate. Chúng là nguồn protein chất lượng cao ít tốn kém nhất. Một quả trứng bao gồm 6 g protein. Lòng đỏ trứng rất giàu chất béo, trong đó 27% là chất béo bão hòa. Trứng nâu rất giàu axit béo omega-3.

Trứng trắng là gì

Trứng trắng là trứng có vỏ màu trắng. Gà lông trắng với dái tai màu trắng đẻ trứng màu trắng. Nói chung, trứng trắng về mặt dinh dưỡng tương tự như trứng nâu. Vì mọi người nghĩ rằng màu nâu luôn tốt cho sức khỏe nên trứng màu nâu trên thị trường đắt hơn trứng trắng.

Hình 2: Gà mái màu nâu và trắng

Điểm giống nhau giữa trứng nâu và trứng trắng

Sự khác biệt giữa trứng nâu và trứng trắng

Sự định nghĩa

Trứng nâu: Trứng có vỏ màu nâu

Trứng trắng: Trứng có vỏ màu trắng

Được cung cấp bởi

Trứng nâu: Gà nâu hoặc đỏ với dái tai đỏ

Trứng trắng: Gà trắng có dái tai trắng

Kích thước của gà

Trứng nâu: Gà đỏ hoặc nâu lớn

Trứng trắng: Gà trắng nhỏ

Hiệu quả

Trứng nâu: Gà trứng nâu tốn nhiều thức ăn và chăn nuôi hơn.

Trứng trắng: Gà trứng trắng tiết kiệm chi phí.

Giá bán

Trứng nâu: Trứng màu nâu đắt hơn trứng màu trắng.

Trứng trắng: Trứng trắng rẻ.

Phần kết luận

Trứng nâu và trứng trắng là hai loại trứng gà đẻ. Gà màu nâu đẻ trứng màu nâu trong khi gà màu trắng đẻ trứng màu trắng. Hơn nữa, trứng nâu có thể chứa nhiều axit béo omega-3 hơn trứng trắng. Ngoài ra, không có sự khác biệt đáng kể giữa trứng nâu và trứng trắng.

Thẩm quyền giải quyết:

1. Fischer, Fern. “Ưu điểm của Trứng Nâu.” LIVESTRONG.COM, Nhóm Lá, ngày 3 tháng 10 năm 2017, Có tại đây.1. "Dinh dưỡng trứng." Trứng không thể tin được, có sẵn tại đây.

Hình ảnh lịch sự:

1. “gà trống, thiên nhiên, động vật, mỏ, gà trống, gia cầm, chim, gà” (CC0) qua Pixabay2. “2580904” (CC0) qua Pixino