Sự khác biệt giữa bánh quy và bánh quy

Mục lục:

Sự khác biệt chính - Cookies vs Biscuits
Cookies là gì
Bánh quy là gì
Sự khác biệt giữa bánh quy và bánh quy

Sự khác biệt chính - Cookies vs Biscuits

Hai thuật ngữ bánh quy và bánh quy có thể được sử dụng cho nhiều loại thực phẩm nướng, thường được làm từ bột mì. Mặc dù bánh quy và bánh quy có sự khác biệt rõ ràng ở một số quốc gia, nhưng ở các quốc gia khác, chúng được đề cập đến giống nhau. Có rất nhiều sự nhầm lẫn về hai thuật ngữ này. Bánh quy là loại bánh nướng ngọt, không men, có chứa bột mì, trứng, đường và một ít dầu nhưng trái lại Bánh quy có thể tham khảo hai sản phẩm. Ở Bắc Mỹ, thuật ngữ biscuit dùng để chỉ một loại bánh nhỏ, mặn có phần giống với bánh nướng. Trong tiếng Anh Anh, thuật ngữ bánh quy dùng để chỉ một loại bánh nhỏ, nướng, không men, thường giòn, phẳng và ngọt.. Đây là Sự khác biệt chính giữa Cookies và Biscuits.

Cookies là gì

Cookies là loại bánh nướng ngọt, phẳng, thường được làm bằng bột mì, trứng, đường và dầu. Đôi khi chúng có thể chứa các thành phần khác như vụn sô cô la, các loại hạt, nho khô, v.v. để tăng hương vị. Thuật ngữ cookie chủ yếu được sử dụng trong tiếng Anh Mỹ. Ở Anh và các nước thuộc Khối thịnh vượng chung, sản phẩm này được gọi là bánh quy.

Cookies có thể được sản xuất hàng loạt, được làm trong các tiệm bánh nhỏ hoặc tự làm tại nhà. Chúng thường được phục vụ với đồ uống như cà phê, trà hoặc sữa.

Có nhiều loại bánh quy khác nhau và một số loại bánh quy được đặt tên theo hình dạng của chúng. (Ví dụ: thanh) Chúng cũng được làm theo nhiều công thức khác nhau sử dụng các nguyên liệu khác nhau. Chúng được nướng trong lò cho đến khi chúng trở nên giòn hoặc cho đến khi đạt được độ mềm cần thiết.

Bánh quy là gì

Bánh quy là một thuật ngữ được sử dụng để chỉ các loại thực phẩm nướng, chủ yếu làm từ bột mì. Thuật ngữ bánh quy chủ yếu có thể đề cập đến hai sản phẩm. Trong tiếng Anh Anh, thuật ngữ bánh quy dùng để chỉ một loại bánh nhỏ, nướng, không men, thường giòn, phẳng và ngọt. Ở hầu hết các quốc gia nói tiếng Anh bên ngoài Bắc Mỹ, bánh quy là một loại bánh quy giòn. Ở Bắc Mỹ, thuật ngữ bánh quy dùng để chỉ một loại bánh nhỏ, có vị mặn hơi giống với bánh nướng.

Bánh quy (như được sử dụng bởi Khối thịnh vượng chung các quốc gia và châu Âu) có thể ngọt hoặc mặn. Bánh quy ngọt thường được ăn như một món ăn nhẹ. Ví dụ về bánh quy ngọt bao gồm bánh quy Tiêu hóa, bánh quy trà đậm đà và bánh quy hobnobs. Nói chung, Anh và các quốc gia thuộc Khối thịnh vượng chung khác sử dụng thuật ngữ cookie để chỉ bánh quy ngọt.

Bánh quy mặn, thường được gọi là bánh quy giòn có thể được ăn với pho mát. Các thành phần như hành tây hoặc hạt hành tây, hạt anh túc, pho mát, vv được sử dụng bổ sung trong sản xuất bánh quy mặn.

Sự khác biệt giữa bánh quy và bánh quy

Sự định nghĩa

Bánh quy là một thuật ngữ được sử dụng cho các loại bánh nướng ngọt, phẳng.

Bánh quy là một thuật ngữ được sử dụng cho nhiều loại thực phẩm nướng, chủ yếu làm từ bột mì.

Mùi vị

Bánh quy nói chung là ngọt ngào.

bánh quy ngọt hoặc mặn.

Quốc gia

Thời hạn bánh quy chủ yếu được sử dụng bằng tiếng Anh Mỹ.

Trong tiếng Anh Anh, thuật ngữ bánh quy dùng để chỉ một loại bánh nhỏ, nướng, không men, thường giòn, phẳng và ngọt. Ở Bắc Mỹ, thuật ngữ bánh quy dùng để chỉ một loại bánh nhỏ, có vị mặn hơi giống với bánh nướng.