Sự khác biệt giữa Flat White và Latte

Mục lục:

Anonim

Sự khác biệt giữa Flat White và Latte

Flat white và latte là hai loại cà phê. Cả hai loại đồ uống này đều được pha bằng cà phê espresso và sữa hấp nóng, vì vậy việc nhiều người thắc mắc về sự khác biệt chính xác giữa cà phê trắng và cà phê sữa là điều đương nhiên. Có nhiều ý kiến ​​và tranh luận khác nhau về sự khác biệt của chúng, nhưng Sự khác biệt chính giữa trắng phẳng và latte là trắng phẳng có ít bọt và sữa hơn latte.

Trắng phẳng là gì

Cà phê trắng phẳng là một loại cà phê được pha bằng espresso và sữa. Trắng phẳng có nguồn gốc ở Úc và là một loại đồ uống rất phổ biến ở Úc và New Zealand. Trong vài năm qua, màu trắng phẳng đã nhanh chóng trở nên phổ biến ở các quốc gia khác.

Nhưng dường như không ai đồng ý về sự khác biệt giữa latte và trắng. Một số cửa hàng cà phê nói rằng sự khác biệt của họ nằm ở quy mô trong khi một số cửa hàng nói rằng đó là hàm lượng cà phê khác nhau. Có nhiều lập luận khác nhau về chủ đề này. Nhưng sự khác biệt cơ bản giữa latte và trắng phẳng là màu trắng phẳng có ít sữa hơn và ít bọt hơn so với latte. Sữa có màu trắng phẳng, không bị loãng bọt và mịn như nhung. Một điều cũng rất thú vị là latte thường được phục vụ bằng thủy tinh trong khi màu trắng phẳng thường được phục vụ bằng gốm.

Latte là gì

Latte là một loại đồ uống cà phê được pha từ cà phê và sữa nóng. Loại nước giải khát này được cho là có xuất xứ từ Ý. Nhưng ngày nay latte đang trở nên phổ biến rộng rãi đối với những người yêu cà phê, và bạn có thể tìm thấy latte ở bất kỳ quán cà phê nào trên thế giới. Một ly latte thường được pha với 1/3 cà phê espresso và khoảng 2/3 sữa nóng và bên trên là một lớp sữa có bọt. Tuy nhiên, latte ở Ý không chứa sữa có bọt; Chỉ có bên ngoài nước Ý, chúng ta mới thấy xu hướng sử dụng sữa có bọt này.

Cà phê trong latte cũng có thể được thay thế bằng một loại đồ uống khác như trà. Latte art, là phong cách đổ sữa đã hấp vào espresso để tạo hoa văn hoặc thiết kế trên mặt trên của ly latte, cũng là một trong những lý do chính cho sự phổ biến của nó.

Sự khác biệt giữa Flat White và Latte

Sữa và bọt

Cờ trắng có ít sữa và ít bọt hơn.

Latte có nhiều bọt và sữa hơn.

Nguồn gốc

Cờ trắng được bắt nguồn từ Úc.

Latte được bắt nguồn từ Ý.

Phục vụ

Cờ trắng thường được phục vụ trong một cốc sứ.

Latte thường được phục vụ trong ly.

Bọt

Cờ trắngBọt mịn như nhung.

LatteBọt có màu trắng đục.

Hình ảnh lịch sự:

“Cà phê trắng phẳng tại Patch Cafe ở Richmond” của Katherine Lim (CC BY 2.0) qua Flickr

“Soy Caffee Latte và Caffe Latte - Capital Kitchen3,50 AUD, đậu nành 50c” của Alpha (CC BY-SA 2.0) qua Flickr

Sự khác biệt giữa Flat White và Latte